L’Experimental Minorque
On a trouvé l’hôtel de rêve au bord de la mer à 1h30 de Genève !
Vous connaissez certainement le Groupe Experimental pour ses établissements à Verbier, Paris, Londres, Venise, Ibiza… mais aviez-vous déjà entendu parler de son hôtel à Minorque ?
À 1h30 de vol de l’aéroport de Genève, mettre le cap sur cette île fantastique et cette finca du XIXème siècle, complètement réhabilitée, se révèle être d’une extrême facilité. Un rêve à porter d’aile.
À la clé ? Un dépaysement total avec des paysages à couper le souffle.
Planté dans une pinède, l’Experimental Minorque est un hôtel au charme fou, décoré par l’architecte d’intérieur de haute-volée Dorothée Meilichzon.
Avec un style minimaliste agrémenté de sublimes pièces venant tout droit des ateliers d’artisans locaux, l’adresse est cool et contemporaine.
Parmi les matériaux coup de cœur, on retient le rotin doré, le bois d’olivier et le cuir végétal.
Les 43 chambres spacieuses colorées de rose pâle, vert d’eau & terracota ont une vue sur la mer et d’autres sur le maquis.
Pour les tribus ou les couples en quête d’espace et de tranquillité, neuf villas privées aux murs blancs, volets verts et piscine privée sont également proposées dans ce vaste domaine de 40 hectares.
Autres réjouissances ? On peut accéder directement de l’hôtel à une crique aux eaux cristallines et à proximité, il y a aussi un éventail de plages de sable blanc, parfaites pour s’adonner au snorkeling et à d’autres activités nautiques.
Côté restauration, on y mange divinement bien. Un florilège de plats aux tendances méditerranéennes ravit les papilles.
Avec ses ceviche à la dorade et à l’avocat, ses tartares de poulpes, ses poissons grillées, ses herbes fraîches cueillies dans le jardin de l’hôtel et son huile d’olives locale, le Groupe Experimental a, comme à son habitude, accordé une importance toute particulière à la cuisine.
“Gypset” is an hybrid term – coined by Julia Chaplin – that comes from the amalgamation of Gypsy and Jetset.
It incorporates the nomadic free spirit of the former with the latter’s bon vivant existence.
It captures the notion of wandering the globe whilst maintaining a glamourous international edge.
À propos de l’Experimental Group
L’Experimental Group a été fondé en 2007 par trois amis d’enfance, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée de Goriainoff ; ensuite rejoints par Xavier Padovani. À eux quatre, ils partagent une seule et même vision : offrir la meilleure expérience d’hospitalité à une clientèle toujours plus exigeante.
Connu pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris, le groupe Experimental, c’est : quatre bars “Experimental Cocktail Club” à Paris, Londres, Venise et Verbier ; trois bars à vins, “Compagnie des Vins Surnaturels”, à Paris, Londres et New York City ; et huit hôtels, beach clubs et restaurants, à Londres, Paris, Ibiza, Verbier, Minorque et Venise.
Chambre à partir de CHF 260.- pour 2 personnes avec PDJ.
Adresse : Bateria Militar de Llucalari, Alaior, Iles Baléares, Espagne.
